Pain de Savoie de maman

Publié le par Marie-A Bergez

150 gr de farine

300 gr de sucre

6 oeufs

2 cuillères à soupe de rhum

Séparer les blancs des jaunes.

Mélangez les jaunes avec le sucre et rhum très vigoureusement jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux et presque blanc. Ajoutez la farine et mélanger bien. Montez les blancs en neige bien ferme et mélanger délicatement à la première préparation, sans battre. Beurrez un moule et versez. Mettre au four thermostat 6 jusqu'à ce que ça ait bonne mine ;-)

Très bon a servir avec les oeufs au lait de maman...

Publié dans Cuisine

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