Gâteau aux amandes de la mamie de Pau
6 oeufs
250 g de poudre d'amandes
1 paquet de levure
1 cuillère à soupe de farine
150 g de sucre
Mélanger jaunes et sucre, faire mousser. Ajouter la farine, la levure et la poudre d'amandes et bien mélanger. Monter les blancs en neige et les incorporer. Rajouter fleur d'oranger ou essence d'amande.
Cuire 30 minutes à 180°
C'est le gâteau en photo avec les fraises...
250 g de poudre d'amandes
1 paquet de levure
1 cuillère à soupe de farine
150 g de sucre
Mélanger jaunes et sucre, faire mousser. Ajouter la farine, la levure et la poudre d'amandes et bien mélanger. Monter les blancs en neige et les incorporer. Rajouter fleur d'oranger ou essence d'amande.
Cuire 30 minutes à 180°
C'est le gâteau en photo avec les fraises...